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食品类别
 当前位置：铬
中文名称 铬
 铬在各食品类别(名称)中的限量要求
食品中文名称 限量要求 检验方法 备注 详情
谷物及其制品：谷物 ≤1.0mg/kg 按GB 5009.123规定的方法测定。 以Cr计。稻谷以糙米计。 详情
谷物及其制品：谷物碾磨加工品 ≤1.0mg/kg 按GB 5009.123规定的方法测定。 以Cr计。 详情
蔬菜及其制品：新鲜蔬菜 ≤0.5mg/kg 按GB 5009.123规定的方法测定。 以Cr计。 详情
豆类及其制品：豆类 ≤1.0mg/kg 按GB 5009.123规定的方法测定。 以Cr计。 详情
肉及肉制品 ≤1.0mg/kg 按GB 5009.123规定的方法测定。 以Cr计。 详情
水产动物及其制品 ≤2.0mg/kg 按GB 5009.123规定的方法测定。 以Cr计。 详情
乳及乳制品：生乳 ≤0.3mg/kg 按GB 5009.123规定的方法测定。 以Cr计。 详情
乳及乳制品：巴氏杀菌乳 ≤0.3mg/kg 按GB 5009.123规定的方法测定。 以Cr计。 详情
乳及乳制品：灭菌乳 ≤0.3mg/kg 按GB 5009.123规定的方法测定。 以Cr计。 详情
乳及乳制品：调制乳 ≤0.3mg/kg 按GB 5009.123规定的方法测定。 以Cr计。 详情
乳及乳制品：发酵乳 ≤0.3mg/kg 按GB 5009.123规定的方法测定。 以Cr计。 详情
乳及乳制品：乳粉和调制乳粉 ≤2.0mg/kg 按GB 5009.123规定的方法测定。 以Cr计。 详情
技术支持：食品伙伴网
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GB 2762-2022食品安全国家标准 食品中污染物限量
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