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食品类别
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中文名称
谷物及其制品（不包括焙烤食品）
谷物
稻谷
玉米
小麦
大麦（包括青稞）
其他谷物[例如：粟（谷子）、高粱、黑麦、燕麦、荞麦等]
谷物碾磨加工品
糙米（包括色稻米）
大米（粉）
小麦粉（包括食用麸皮）
玉米粉、玉米糁（渣）
麦片
其他谷物碾磨加工品（例如：小米、高粱米、大麦米、黍米等）
谷物制品
大米制品（例如：米粉、米线等）
小麦粉制品
生湿面制品（例如：面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮等）
生干面制品
发酵面制品
面糊（例如：用于鱼和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉
面筋
其他小麦粉制品
玉米制品（例如：玉米面条、玉米片等）
其他谷物制品[例如：带馅（料）面米制品、粥类罐头等]
技术支持：食品伙伴网
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GB 2762-2022食品安全国家标准 食品中污染物限量
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