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食品类别
 当前位置：总汞
中文名称 总汞
 总汞在各食品类别(名称)中的限量要求
食品中文名称 限量要求 检验方法 备注 详情
谷物及其制品：稻谷 ≤0.02mg/kg 按GB 5009.17规定的方法测定。 以Hg计。稻谷以糙米计。 详情
谷物及其制品：糙米 ≤0.02mg/kg 按GB 5009.17规定的方法测定。 以Hg计。 详情
谷物及其制品：大米(粉) ≤0.02mg/kg 按GB 5009.17规定的方法测定。 以Hg计。 详情
谷物及其制品：玉米 ≤0.02mg/kg 按GB 5009.17规定的方法测定。 以Hg计。 详情
谷物及其制品：玉米粉、玉米糁(渣) ≤0.02mg/kg 按GB 5009.17规定的方法测定。 以Hg计。 详情
谷物及其制品：小麦 ≤0.02mg/kg 按GB 5009.17规定的方法测定。 以Hg计。 详情
谷物及其制品：小麦粉 ≤0.02mg/kg 按GB 5009.17规定的方法测定。 以Hg计。 详情
蔬菜及其制品：新鲜蔬菜 ≤0.01mg/kg 按GB 5009.17规定的方法测定。 以Hg计。 详情
肉及肉制品：肉类（生鲜、冷却、冷冻肉等） ≤0.05mg/kg 按GB 5009.17规定的方法测定。 以Hg计。 详情
乳及乳制品：生乳 ≤0.01mg/kg 按GB 5009.17规定的方法测定。 以Hg计。 详情
乳及乳制品：巴氏杀菌乳 ≤0.01mg/kg 按GB 5009.17规定的方法测定。 以Hg计。 详情
乳及乳制品：灭菌乳 ≤0.01mg/kg 按GB 5009.17规定的方法测定。 以Hg计。 详情
乳及乳制品：调制乳 ≤0.01mg/kg 按GB 5009.17规定的方法测定。 以Hg计。 详情
乳及乳制品：发酵乳 ≤0.01mg/kg 按GB 5009.17规定的方法测定。 以Hg计。 详情
蛋及蛋制品：鲜蛋 ≤0.05mg/kg 按GB 5009.17规定的方法测定。 以Hg计。 详情
调味品：食用盐 ≤0.1mg/kg 按GB 5009.17规定的方法测定。 以Hg计。 详情
饮料类：包装饮用水：饮用天然矿泉水 ≤0.001mg/L 按GB 8538规定的方法测定。 以Hg计。 详情
特殊膳食用食品：婴幼儿辅助食品：婴幼儿罐装辅助食品 ≤0.02mg/kg 按GB 5009.17规定的方法测定。 以Hg计。 详情
技术支持：食品伙伴网
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GB 2762-2022食品安全国家标准 食品中污染物限量
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